由於普洱茶的茶味較不易浸泡出來,所以必須用滾燙的開水沖泡。
1、 將普洱茶葉置入濾杯中,約10克(鋪滿杯底,略高)。
2、 將才煮開的沸水注入濾杯中,蓋末茶葉。
3、 片刻,拿出濾杯,棄去第一道茶水。
4、 再次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右。
5、 開啟杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,至於杯蓋內。
6、 好了,一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。
7、 在享用之餘可別忘了濾杯中的茶葉,千萬別將他棄了,普洱是非常耐泡的,在將喝完第一道時,您可以將濾杯放回茶杯中,同樣再次注水,蓋上,靜置小會兒,第二杯普洱又泡好了。