紅茶是喝熟普洱茶茶嗎 酷知社 經驗 2.06W 大中小設定文字大小 紅茶不是喝熟普洱茶,普洱茶不屬於紅茶,近年來,學界逐漸達成一種共識,把普洱茶從六大茶類中獨立出來,自成一個茶類。普洱茶是以雲南大葉種晒青毛茶為原料,經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。熟茶,以雲南大葉種晒青毛茶為原料,經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶稱為熟茶。熟茶色澤褐紅,滋味純和,具有獨特的陳香。正式出現熟茶從1973年始,1975年年人工渥堆技術在昆明茶廠正式試製成功,從此揭開了普洱茶生產的新篇章。 TAG標籤:普洱茶 紅茶 #