廣西醃酸蘿蔔的酸水製作方法 酷知社 經驗 1.43W 大中小設定文字大小 廣西醃酸蘿蔔的酸水製作方法:準備食材:蘿蔔兩斤、姜兩片,糖1000克,醋500克,水100克, 鹽5克。製作步驟如下:將100克水、5克鹽、1000克糖、500克醋放入鍋中混合,加熱攪拌,使糖完全融化;將鍋中的水煮至沸騰,然後出鍋;待糖醋汁裝至容器中;將蘿蔔切條裝入瓶中,趁熱把糖醋汁倒入蘿蔔瓶裡,糖醋汁要沒過蘿蔔條;待冷卻後蓋上瓶蓋,於室溫放置一天;製作完成。 TAG標籤:廣西 醃酸 酸水 蘿蔔 #