牛蛙麻辣香鍋怎麼做好吃 酷知社 經驗 1.18W 大中小設定文字大小 材料主料:牛蛙500g。輔料:麻辣香鍋底料適量、大蔥和蒜適量、青筍、金針菇、土豆等。製作步驟:1、選擇喜愛的蔬菜;2、牛蛙用溫水解凍;3、剁成小塊,用幹澱粉加料酒為牛蛙做按摩、醃製,放開水鍋煮2分鐘;4、蔬菜用水焯熟;5、放入麻辣香鍋底料,蔥蒜、麻椒炒香,再放入牛蛙蔬菜,炒入味即可。小貼士:麻辣香鍋的底料一般比較鹹辣,放半袋基本合適,無須再加任何調味了。 TAG標籤:香鍋 好吃 牛蛙 麻辣 #