黃豆燒排骨的家常做法 酷知社 經驗 1.24W 大中小設定文字大小 黃豆200克、排骨500克,植物油、鹽、冰糖、蒜、花椒、姜。排骨焯水後過冷水。再次焯水,放白醋。鍋中放油,炒冰糖。炒出糖色後,倒入瀝乾水的排骨。放入蒜,姜,花椒翻炒5分鐘。倒入黃豆,繼續翻炒。加入適量的水,大火煮30分鐘。出鍋前10分鐘加入鹽即可。 TAG標籤:家常 黃豆 排骨 #