魚子醬做法是什麼 酷知社 經驗 1.3W 大中小設定文字大小 1、準備食材，魚子200g，五香粉10g，姜10g，香蔥10g，農家醬50g。2、魚子去筋膜，蔥切碎，姜切末。3、鍋中加水燒熱，放入魚子煮開，撈出過涼搓散。4、鍋中加油燒熱，放入蔥花，薑末爆香，加入農家醬，五香粉炒香，放入魚子翻炒均勻，待魚子全部裹醬即可。 TAG標籤：魚子醬 #
