胡蘿蔔鹹菜的醃製方法 酷知社 經驗 1.48W 大中小設定文字大小 用白糖和醋醃胡蘿蔔,簡單又好吃,下面就說說醃胡蘿蔔最簡單的方法。準備新鮮的胡蘿蔔,用水清洗乾淨,控幹。用刀去掉胡蘿蔔的根,將胡蘿蔔切成均勻的長條。將胡蘿蔔放在盒或盆中,用另一個盆兌汁,倒入白糖、醋和少許鹽,然後將兌好的汁倒入胡蘿蔔盆中,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏室中。期間不要動盒子,大約一週後,就可以吃到酸甜可口的胡蘿蔔了。 TAG標籤:胡蘿蔔 鹹菜 醃製 #