經驗

當前位置 /首頁/經驗 > /列表

江西菜有哪些特色菜

江西菜有哪些特色菜

江西特色菜有三杯雞、藜蒿炒臘肉、酒糟魚、四星望月、蓮花血鴨等。

三杯雞是江西省地方傳統名菜,相傳與民族英雄文天祥有關。因烹製時不放湯水,僅用米酒一杯、豬油一杯、醬油一杯,故得名。

TAG標籤:特色菜 江西 #