廣東豬骨煲蓮藕怎麼做好吃 酷知社 經驗 2.55W 大中小設定文字大小 1、豬骨砍成小塊,蓮藕去皮後,蓮藕切成小塊,紅棗去核。2、豬骨洗淨,用開水略燒開,目的是除腥,去髒。3、鍋中重新加水燒開,放入豬骨,蓮藕一起沸後再用小火煲1個小時。4、按各人的飲食習慣,放進適量的芹菜和鹽即可。5、在烹製蓮藕時千萬不能用鐵鍋或鐵器,以免引起發黑。可選用陶瓷器皿或鋁製器皿。 TAG標籤:廣東 好吃 蓮藕 豬骨煲 #