豬蹄煲蓮藕為什麼要放點綠豆 酷知社 經驗 1.68W 大中小設定文字大小 豬蹄煲蓮藕放綠豆的目的是調和蓮藕的“偏熱性”。豬蹄煲蓮藕的做法是:主料:豬蹄,蓮藕;輔料:綠豆,鹽,蜜棗。具體做法:1、將豬腳飛水,過清水洗乾淨備用;2、蓮藕洗淨;3、豬腳放入炒鍋中用油抄一下,另外加少量綠豆;4、加入蜜棗3個,放入蓮藕,煮約1、5個小時;5、加入少量鹽即可。 TAG標籤:要放點 蓮藕 綠豆 豬蹄 #