怎樣做黑魚燒鹹菜 酷知社 經驗 2.1W 大中小設定文字大小 1、將鹹菜洗乾淨去心後切末,姜切末,辣椒切斜片,黑魚剖開魚肚清洗乾淨後魚身劃上2刀備用2、取一個碗,放入鹹菜、姜、辣椒、鮮味露、糖和香油攪拌均勻成為鹹菜料備用3、取一個蒸盤,先抹上少許香油,舖上薑片,擺入黑魚,再淋上鹹菜料後,移入燒滾的蒸鍋內以大火蒸15分鐘即可完成 TAG標籤:黑魚 鹹菜 #