紅棗燉雞蛋怎麼做 酷知社 經驗 1.32W 大中小設定文字大小 材料:當歸10g、紅棗80g、黃芪10g、雞蛋3個、紅糖適量。做法:1、準備好材料;2、鍋里加適量的水,放入雞蛋煮熟,加少許鹽,可以防雞蛋開裂;3、煮好的蛋去殼,用牙籤在雞蛋表面刺一些小孔,和當歸一起煮,味道更容易滲到雞蛋內;4、將當歸和黃芪放入鍋中,加3大碗水煮沸;5、轉小火,加入紅棗,放入雞蛋;6、大火煮沸後,小火燉,煮湯至一碗即可,約40分鐘;7、最後加入紅糖,再煮三四分鐘即可。 TAG標籤:紅棗 雞蛋 #