四川泡雞腳的做法 酷知社 經驗 1.89W 大中小設定文字大小 四川泡雞爪的做法 :1、雞爪洗淨,放入開水中煮五分鐘,然後過涼水,備用;2、幹辣椒剪成小段,姜、蒜切末,蔥切段;3、準備一罈涼開水,備用;4、泡壇水裡加入適量雞精、鹽、白醋調味;5、泡壇水裡加入辣椒、花椒、蒜、薑末、蔥;6、泡壇水裡放入雞爪,泡三到五個小時即可。 TAG標籤:雞腳 四川 #