清炒蘆筍要焯水嗎 酷知社 經驗 3.13W 大中小設定文字大小 材料:百合100克,蘆筍200克, 白果20克,植物油20克,鹽3克,雞精3克,胡椒粉2克,辣椒5克,白皮大蒜5克。做法:1、將蘆筍洗淨切段,下入開水鍋內焯一下,撈出控水;2、鮮百合掰片洗淨;3、辣椒去蒂、籽洗淨切片;4、炒鍋注油燒熱,下入蒜末爆香,放入辣椒片、百合煸炒,再放入蘆筍、白果炒片刻,加入精鹽、雞精、胡椒粉炒勻即可。 TAG標籤:要焯 蘆筍 清炒 #