菜譜家常菜做法滑子魚怎麼吃 酷知社 經驗 3.14W 大中小設定文字大小 1．鳳尾魚洗淨後放碗裡，加酒、少許醬油、胡椒粉，醃漬幾分鍾。2．油鍋燒熱，放入鳳尾魚炸至外香裡鬆，需復炸，撈出，倒去油。3．鍋留底油，放蔥、姜熗鍋，加黃酒、醬油、糖、湯、味精，浸入炸好的鳳尾魚，滴入麻油。撒上五香粉， 即可出鍋裝盤。 TAG標籤：滑子 家常菜 菜譜 #
