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蓮藕湯怎樣做

蓮藕湯怎樣做

主料:肋排、蓮藕

輔料:蔥、姜 。

調料:鹽、油、胡椒粉、雞精。

做法:

1、將蓮藕切成與肋排大小一樣的塊狀,蔥切段、姜切厚片。

2、往鍋中倒水,放入排骨,水開撇去血沫撈出排骨。

3、在沙鍋中放入排骨、蔥、姜、水用小火煮30分鐘,加入蓮藕、鹽用小火煮30分鐘,出鍋前放少許胡椒粉即可。

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