林下山參怎樣煲湯食用最好 酷知社 經驗 2.8K 大中小設定文字大小 原料：石柱參3克、土雞1只、枸杞3克、姜3克、蔥3克、紅棗10克；調料：鹽5克；做法：1、土雞剪掉臀尖、指甲、雞鼻，放入加了薑片的冷水中，煮沸，撈起備用；2、用冷水衝去浮沫，讓雞皮定型備用；3、飛水後的土雞、人蔘、蔥姜、枸杞、紅棗等加入足量的清水，煮沸；4、轉文火煲80分鐘；5、最後加鹽調味即可。 TAG標籤：山參 煲湯 林下 #
