晚上喝醋好不好啊

晚上喝醋對身體較好。醋又稱苦酒，既是常用的烹調佐料，又是一味常用中藥。喝醋可以殺菌、防止和消除疲勞、滋潤面板。

米醋中含有20多種氨基酸和16種有機酸，可促進糖代謝，消除疲勞。 實驗證明，一般細菌在醋中浸泡10分鐘即死亡，餐具用醋浸泡130分鐘可殺死引起食物中毒的細菌，用醋水溶液可洗淨蔬菜水果上殘留的農藥和放射性塵埃。檢測結果表明，醋可保護蔬菜所含維生素免遭鹼性介質和氧化破壞。