不粘鍋空燒了5分鐘還能用麼

不粘鍋空燒了5分鐘不能用。空鍋乾燒5分鐘，溫度可達到800攝氏度，此時可能分解出全氟異丁烯的有毒氣體，危害身體健康。不粘鍋具有顯著的熱穩定性，在高溫下不融化，短時間內可耐300攝氏度的高溫，在260攝氏度以下能長時間使用。

不粘鍋克服了以上傳統鍋的所有缺點，易清洗，輕輕一擦即乾乾淨淨。不粘鍋可輕鬆煎、炒食物而不粘底，能最大限度地減少用油，廚房乾淨少油煙。它還可以幫助減少脂肪的攝入量，順應了現代人追求低脂肪、低熱量的消費潮流。不粘鍋產品按使用功能不同可分為煮鍋、煎鍋、炒鍋、奶鍋，按內表面不粘塗層系統可分為一層系統、二層系統和三層系統鍋。一層系統是指由單一塗料組成的不粘層；二層系統是指由底層和麵層兩種塗料組成的不粘層；三層系統是指由底層、中層和麵層3種塗料組成的不粘層。按產品外表面處理方法可分為搪瓷、耐高溫漆、拋光不粘鍋。