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水燒開了十五分鐘還能喝嗎

水燒開了十五分鐘還能喝嗎

不能。水燒開10分鐘以上就不能喝了,裡面含有有毒物質亞硝酸鹽。大量亞硝酸鹽可使人直接中毒,因為亞硝酸鹽與人體血液作用,形成高鐵血紅蛋白,從而使血液失去攜氧功能,使人缺氧中毒。

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