豬肝蛋湯糊怎麼做好吃 酷知社 經驗 1.38W 大中小設定文字大小 主料：豬肝200g、雞蛋1個；輔料：蔥5g、姜5g、鹽3g、油適量。步驟：1、豬肝200克用水洗淨切成片。泡水30分鐘備用；2、雞蛋一個放在碗裡打散；3、蔥切末，姜切絲；4、鍋中放水，水開後放油10克；5、將雞蛋慢慢地倒入鍋中，攪拌開；6、放入蔥姜；7、倒入豬肝片；8、豬肝變色後，放入鹽。關火後悶5分鐘起鍋即可。 TAG標籤：豬肝 蛋湯 好吃 #
