阜南的有什麼特色小吃

1、郜臺板鴨：是一種獨具風格的佳味肉食，該板鴨均選用當地放養120日齡左右的笨鴨，採用傳統工藝結合現代新技術精製而成，日晒夜露、自然風乾，製作考究，形板味美，浸料齊全，食用時無需新增任何作料，是純天然的綠色食品；

2、方集饊子：是用白麵為原料，稍加鹽和調料，搓成細條，放入油中炸制而成，酥脆可口，純手工製作，原料採製淮河洪窪地區，天然綠色，其條勻細，中含芝麻，脆而酥，賣饊者多聚集在集市一角，或設攤賣饊，或現炸現賣；

3、巢湖銀魚：巢湖以盛產銀魚著名，銀魚背鰭和脂鰭各一通體無鱗，呈半透乳白色，在陽光照耀下，閃閃發出銀光，體型雖小，但肉質細嫩，味道鮮美，營養價值高，含有豐富的蛋白質。