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怎樣醃雞蛋 出油又好吃

怎樣醃雞蛋 出油又好吃

1、準備食材雞蛋、鹽、大料、油桶等。

2、將雞蛋入水清洗乾淨外殼。

3、用刀從油桶上部割開一個口子。

4、準備好八角、香葉、花椒

5、將雞蛋從開口處小心放入油桶中(注意不要磕碰破)。

6、放大料,加水,摸過雞蛋,放鹽(鹽要一次放足)。

7、用膠帶將開口纏好封起來(放置陰涼處)。

8、二十來天就可以開始吃了。

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