西蘭花杆能吃嗎 酷知社 經驗 3.03W 大中小設定文字大小 西蘭花的杆能吃，西蘭花大的的硬莖，要削去外面的硬皮吃裡面的嫩芯，也可以炒著吃。西蘭花為一二年生草本植物，原產於地中海東部沿岸地區，我國有少量栽培，主要供西餐使用。西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。 TAG標籤：西蘭花 杆能 #
