高筋麵粉怎麼做蔥油餅 酷知社 經驗 3.06W 大中小設定文字大小 千層蔥油餅的做法介紹:主料:高筋麵粉500克;輔料:小蔥100克;調料:鹽3克,植物油35克,花椒粉1克。1、 將麵粉、水拌和均勻,揉成麵糰,搓成長條;2、 摘下生坯,擀成圍片,刷上油;3、 將蔥花、鹽、油、花椒粉拌和,均勻地撒在圓片上;4、 卷好擀圓,上平底鍋烙烙至金黃色出鍋。 TAG標籤:麵粉 蔥油餅 高筋 #