雞腿湯怎麼弄 酷知社 經驗 3.15K 大中小設定文字大小 1、雞腿洗淨,入沸水鍋中焯水,撈出過涼水。2、鮮香菇洗淨,去蒂,對半切開。3、蔥、生薑分別切成片。4、紅棗、枸杞子分別洗淨。5、鍋內加入清水,放入雞腿、蔥、生薑、料酒,用大火煮沸,撇去浮沫。6、放入香菇、紅棗、枸杞子再次用大火煮沸。7、改用文火煮1小時,加鹽調味即可。 TAG標籤:雞腿 #