木耳怎麼吃

木耳怎麼吃共5個步驟，需要準備木耳、雞蛋、鹽、姜，以下是木耳怎麼吃的具體操作步驟：

操作/步驟

1、泡發

將木耳放入水中泡發。

2、打雞蛋

將雞蛋打入碗中攪勻。

3、大火炒熟

將鍋中加入油，油熱後加入雞蛋大火炒熟。

4、大火爆香

鍋中加油放薑片大火爆香。

5、加料翻炒

加入炒好的雞蛋、木耳、適量辣椒、鹽、翻炒均勻。