河螺怎麼做才好吃 酷知社 經驗 1.96W 大中小設定文字大小 1、河螺淘淨入炒鍋用水燒沸撈起，去頭部包殼；2、炒鍋下油燒至五成熟，下幹辣炒呈棕紅色；3、下花椒，姜米，蒜米，豆瓣炒至香；4、下河螺翻炒，下味精，料酒，精鹽，白糖，醬油以大火不停翻炒；5、待河螺入味起鍋裝盤，撒熟芝麻，蔥花即可上桌。 TAG標籤：河螺 好吃 #
