炒瓜子仁的簡單做法有哪些 酷知社 經驗 1.17W 大中小設定文字大小 炒瓜子仁的簡單做法:原料:瓜子仁200克,鹽2克,糖3克,孜然粉適量。做法:1、將鹽和糖放入碗中,加入15毫升水,攪拌融化。2、水和瓜子一起拌勻,將拌好的葵花籽放進過裡面,開小火,不停翻炒。3、待瓜子仁炒散之後倒入孜然粉,一直小火炒制可以聞到瓜子香,略黃色,九成熟即可出鍋。4、由於瓜子仁含油脂所以冷卻會再次自然熟。 TAG標籤:瓜子仁 #