煮排骨的時候骨頭髮藍是怎麼回事 酷知社 經驗 1.21W 大中小設定文字大小 發藍發紅是因為生豬在飼養的過程中吃了太多的促生長劑;煮排骨的方法:1.用清水把排骨清洗乾淨,然後加水漫過排骨的量最好,用火煮沸,只是會有一些雜質和血沫,然後把第一次的水倒掉;2.倒第二遍清水倒排骨裡,然後放入蔥段,小塊生薑進行煮;3.最後等水開了以後,排骨就基本爛了,這樣的排骨湯很乾淨,很清亮。 TAG標籤:骨頭 發藍 怎麼回事 排骨 #