酸奶做出來沒味道怎麼辦 酷知社 經驗 1.07W 大中小設定文字大小 原因:1、發酵菌是否過期或儲存不善失效,一般菌都要低溫冷凍儲存;2、發酵菌一定是正規的產品;3、發酵的時間最好在六小時以上;4、發好後一定要在冰箱冷藏一晚,這樣口味更好;5、酸奶機的溫度不夠;6、牛奶用包裝的,否則不好發酵;7、容器必須用開水燙過,先用一小部分牛奶把菌化開,然後拌勻即可入機發酵。 TAG標籤:酸奶 #