吃粥並沒有明顯的減肥效果,但吃粥可以輔助減肥。可以選擇吃粗糧粥:大麥、燕麥、大麥仁、薏米仁等。粗糧除了可以補充維生素B,還含有豐富的纖維質,可以很好的促進腸胃蠕動,促進新陳代謝,增加排便,營養減肥。還可在粥里加些芹菜或者黃瓜,效果更佳。
例如:大麥粥的做法:
食材:紅豆20克,大麥米20克,大米60克,水適量,薏仁米20克;
步驟:
1、稱好食材備用;
2、分別洗淨備用;
3、裝進隔水燉的陶瓷堡中;
4、陶瓷堡中加滿水;
5、塑料堡中加水至警戒線;
6、調至低溫,低溫煮3小時即可,如果是高溫煮2小時即可。