素炒番瓜怎麼炒 酷知社 經驗 6.7K 大中小設定文字大小 材料:西葫蘆350克、鹽3克、植物油20克、味精2克、蝦皮10克、白皮大蒜10克。素炒番瓜的做法:1、將番瓜去皮去籽洗淨,切成小塊;2、將蔥切成絲狀備用;3、把油倒入鍋中熱鍋,熱鍋後,放入蔥絲;4、將番瓜倒入,翻炒;5、翻炒至5成熟,加入鹽、花椒粉、醬油,繼續翻炒;6、炒至全熟後,加入味精翻炒,即可出鍋。 TAG標籤:番瓜 #