蒸肉要放什麼菜一起蒸

蒸肉要放茶樹菇一起蒸。

食材：五花肉，茶樹菇，生薑，蔥，油，鹽，生抽，味精，白胡椒

製作方法：

準備好茶樹菇1小把，泡發。肉切成片狀，用少量鹽醃十分鐘左右。鍋裡倒一點點油，為了把肉放進去不粘鍋。把肉放鍋裡煎，煎出油了，成金黃了。壓力鍋裡面加水放入蒸架。把茶樹菇生薑蔥白擺碗下面，肉放上去。油稍微熱就放辣椒粉，然後加少量的了水，加入調料翻均勻。倒入碗中，悶20分鐘。蒸好了後把它攪拌一下。放上蔥花，然後把蔥悶幾分鐘左右即可。