用蒸箱蒸水蒸蛋要多久 酷知社 經驗 2.39W 大中小設定文字大小 蒸箱蒸水蒸蛋水沸後蒸5到7分鐘。做法：1、雞蛋打到碗裡後往裡加溫水，水應該是蛋液的三倍；2、沿一個方向輕輕攪拌雞蛋和水，儘量讓雞蛋液起泡少，直到攪勻為止後加入食鹽；3、向蒸箱內的容器裡倒適量水，用平屜託著碗放入蒸箱內，設定時間5到7分鐘即可。 TAG標籤：蒸箱 蒸水 蒸蛋 #
