用高壓鍋蒸蛋要蒸多久 酷知社 經驗 1.28W 大中小設定文字大小 用高壓鍋蒸蛋需要蒸5分鐘，做法如下。主料：雞蛋1個。輔料：涼開水50克、食鹽1克、料酒10毫升。步驟：1、雞蛋打入碗中備用；2、碗中倒入涼開水，加入鹽；3、加入料酒後攪拌均勻；4、用漏網過濾掉氣泡後倒入小燉盅內，表面的氣泡用勺子取出；5、蓋上蓋子，放入高壓鍋中，大火加熱，當蒸鍋中的水沸騰後，轉為小火，蒸5分鐘即可完成。 TAG標籤：高壓鍋 蒸蛋 #
