香腸包的做法 酷知社 經驗 1.08W 大中小設定文字大小 1、酵母5克倒入250克水將酵母啟用,5分鐘後使用。2、500克麵粉+50克糖+3克泡打粉+酵母水+豬油少許,揉成光滑的面。3、分成70克一團的麵糰,揉成長條纏繞到香腸上,纏4圈5圈都可以不影響,墊包紙,待全部卷完,放溫暖處30分鐘,醒發。4、冷水下鍋,水開後蒸15分鐘5、關火,這時千萬別開蓋,等3分鐘開蓋,白白胖胖的香腸卷就等著你了,享用吧! TAG標籤:香腸 #