什錦拌麵做法是什麼 酷知社 經驗 1.61W 大中小設定文字大小 1、墨魚洗淨,在兩面劃交叉斜線,切片狀。2、劍蝦剝殼去沙腸,洗淨備用,將所有材料洗淨,木耳、菇類、蔥切好;油麵過水氽燙,撈起備用。3、蔥、姜、木耳及菇類人沸水鍋煮滾,再加旗魚、墨魚及劍蝦,加甜豆、油麵,煮滾後加醋、醬油拌勻。 TAG標籤:拌麵 什錦 #