油炸土豆泥丸子怎麼做 酷知社 經驗 3.13W 大中小設定文字大小 油炸土豆泥丸子的做法如下:原料:土豆、五花肉、幹澱粉、生薑、蔥頭、香姑、筍片、鹽、味精。做法步驟:1、土豆用水煮透,去皮,拍爛;2、將五花肉、生薑、蔥頭、香姑、筍片剁碎作為配料;3、將拍好的土豆和配料加入澱粉、味精、鹽一起攪拌均勻,攪拌好後在外面沾點幹澱粉;4、鍋裡放油燒熱;5、用湯匙把攪拌好的土豆舀出來用手稍微搓圓;6、下鍋炸至外表金黃色,起鍋裝盤即可。 TAG標籤:油炸 土豆泥 丸子 #