怎麼做玫瑰花型的饅頭

將麵粉和玫瑰花粉倒入面盆中。再將酵母粉沖水倒入麵粉中。盛一碗溫水往麵粉中倒，同時用筷子攪拌，攪拌至沒幹麵粉即可。用手揉麵，把麵糰揉光滑，蓋上乾淨的布放一邊發麵，發至原麵糰的兩倍大即可。把麵糰從盆裡取出來，案板上撒少許乾麵粉，揉成長條，切成一個個小劑子。把小劑子擀成一個個圓面片。取五個圓面片依次疊壓擺放並用筷子在面片中間壓一條印。再用手搓一個兩端細，中間粗的麵糰，放在五個面片的一端。把搓好的麵糰放第一個面片上，用手沿著麵糰開始卷，把所有的面片捲成一個麵糰。用虎口把麵糰中間掐細，然後用兩個手把麵糰擰開即可。