怎麼煮大碴子 酷知社 經驗 1.52W 大中小設定文字大小 需要的主料為大碴子500g，飯豆150g，輔料為小蘇打適量。步驟：1、準備好大碴子和飯豆；2、大碴子和飯豆用清水泡清乾淨,換新水浸泡一夜；3、把大碴子和飯豆放進鍋裡,加多些清水,大火燒開；4、用中火繼續煮,期間用勺子時不時的攪拌一下,防止糊鍋；5、其間加少許小蘇打；6、煮到粥稠米爛時即可；7、煮好後盛入碗中即可食用。 TAG標籤：大碴子 #
