過期豬油到底能不能吃 酷知社 經驗 2.41W 大中小設定文字大小 豬油，中國人也將其稱為葷油或豬大油。它是從豬肉提煉出，初始狀態是略黃色半透明液體的食用油，常溫下為白色或淺黃色固體。豬油儲存不當會變質。過期的豬油不能夠食用。煉熟的豬油，存放時間長了，由於保管不注意，常有一股難聞的氣味，主要是因為受光、熱、水分及微生物等的作用，而使油脂氧化酸敗。這種豬油不但味道難聞，長期食用還會發生中毒現象。 TAG標籤：豬油 過期 #
