冰凍的帶魚做紅燒帶魚怎麼做 酷知社 經驗 1.12W 大中小設定文字大小 做法:食材:帶魚、蔥、姜、蒜、糖、鹽、生抽、老抽、食用油。步驟:1、帶魚洗淨切段;2、蔥、姜、蒜各切粒,將蔥白和蔥葉分開;3、用少許油爆香蔥白、姜、蒜;4、放帶魚段,加料酒、水、生抽、老抽、糖燒開,水要一次性加足,以沒過魚段為準;5、燒開後,轉小火再燒5分鐘左右;6、撒蔥花裝盤即可。 TAG標籤:冰凍 紅燒 帶魚 #