上海鹹肉的做法 酷知社 經驗 1.14W 大中小設定文字大小 1、選一塊肥瘦相間的五花肉；2、熱鍋，先把鹽和花椒放入鍋裡慢炒；3、炒到鹽微微發黃，有濃郁的花椒香味；4、然後用花椒鹽給肉一頓按摩，再放入冰箱裡醃製幾天；5、醃好的鹹肉掛在通風陰涼處風乾即可。 TAG標籤：上海 鹹肉 #
