青菜瘦肉湯 酷知社 經驗 1.64W 大中小設定文字大小 青菜瘦肉湯是一道由豬裡脊肉、青瓜等食材製成的美食。青菜肉片湯做法:1、準備食材,芥菜、廋肉沫;2、青菜葉清洗乾淨,切掉菜杆留菜葉。將菜葉切細;3、廋肉沫中加入澱粉,加水攪撒;4、鍋內加適量水,加入油、白糖,開火,加蓋,煮開;5、煮開後加入菜葉煮熟,倒入廋肉沫,用筷子攪開;6、再次煮開後,煮1分鐘,關火,加入雞精、鹽,攪勻。喝的時候盛入碗中。 TAG標籤:青菜 瘦肉湯 #