如何製作醬牛肉的沾料
製作醬牛肉的沾料步驟如下：
材料：肉末100克、大醬和甜麵醬各1袋、姜1小塊、八角1個、料酒兩勺。
做法：
將姜切成末，八角掰成小塊；將肉末用料酒醃製3分鐘；鍋內倒入油，爆香薑末和八角，倒入肉末炒至變色；加入大醬和甜麵醬，不斷翻動；直至大醬熬製粘稠狀即可。
製作醬牛肉的沾料步驟如下：
材料：肉末100克、大醬和甜麵醬各1袋、姜1小塊、八角1個、料酒兩勺。
做法：
將姜切成末，八角掰成小塊；將肉末用料酒醃製3分鐘；鍋內倒入油，爆香薑末和八角，倒入肉末炒至變色；加入大醬和甜麵醬，不斷翻動；直至大醬熬製粘稠狀即可。
