豌豆角炒多久才算熟 酷知社 經驗 2.28W 大中小設定文字大小 加點水,可以用鍋鏟試試看軟了沒有, 然後放調料,豆角顏色變得不那麼鮮綠就是熟了鍋燒熱之後放油,油熱了之後放豆角翻炒一下。炒豌豆角:材料:豌豆角、熟臘肉、甜椒、幹辣椒、姜、蒜、花椒、鹽。步驟:1、嫩豌豆角摘洗乾淨,甜椒切塊,臘肉切薄片,姜蒜切片。2、鍋中放少量油將臘肉煎出油後起鍋。3、鍋中放姜蒜片、幹辣椒、花椒粒爆香。4、加嫩豌豆角大火翻炒至顏色變深,加入甜椒及適量的鹽翻炒一分鐘。5、然後加入先前炒過的臘肉翻勻即可。 TAG標籤:豌豆 #