紫背菜什麼人不能吃 酷知社 經驗 1.12W 大中小設定文字大小 有肝病的人群和高血壓病人不能吃紫背菜。因為紫背菜有強烈的肝毒性,可以導致肝硬化,此外還有致癌、致畸性,並可導致原發性肺高壓。紅鳳菜(GynurabicolorDC.),中國傳統的山野菜,別名:紅菜、補血菜(臺灣)、木耳菜、血皮菜等。為菊科、菊三七屬植物,其全草全年可採,鮮用或晒乾食用。然而,紅鳳菜中含有一中叫“吡咯裡西啶類生物鹼”的物質,具有肝毒性,含量和它的致毒劑量尚不明確。 TAG標籤:紫背 #