雞蛋灌餅的醬的製作 酷知社 經驗 6.98K 大中小設定文字大小 食材:甜麵醬1斤,大豆油2湯勺。方法:1、將鍋內放入2湯勺大豆油,小火燒;2、待油熱後往鍋內加入1斤甜麵醬,期間要不停攪拌;3、中火至粘稠狀時,在加入半斤純淨水待醬煮沸後加入鹽,十三香,雞精,味精,然後關火;4、將醒好的面按照下面的步驟擀成面坯;5、然後放入油鍋裡煎好後刷上醬。 TAG標籤:雞蛋 灌餅 #