酵母放多了怎麼辦 酷知社 經驗 1.03W 大中小設定文字大小 酵母放多了可以將面放置作為老面,然後混合進入新的麵粉重新發酵即可。酵母用量過多會易影響口感,但對身體沒有什麼影響,就是酵母的味道太重了,對消化不良者吃酵母有益消化,酵母中維生素B類含量較高。 TAG標籤:放多 酵母 #